BQF ჯანჯაფილის პიურე
| აღწერა | BQF ჯანჯაფილის პიურე გაყინული ჯანჯაფილის პიურეს კუბი |
| სტანდარტული | A კლასი |
| ზომა | 20 გ/ცალი |
| შეფუთვა | ნაყარი შეფუთვა: 20 ფუნტი, 10 კგ/ყუთი საცალო შეფუთვა: 500 გ, 400 გ/პაკეტი ან შეფუთულია მომხმარებლის მოთხოვნის შესაბამისად |
| საკუთარი ცხოვრება | 24 თვე -18°C ტემპერატურაზე |
| სერტიფიკატები | HACCP/ISO/FDA/BRC და ა.შ. |
KD Healthy Food-ის გაყინული ჯანჯაფილი არის IQF გაყინული, კუბიკებად დაჭრილი, სტერილიზებული ჯანჯაფილი, IQF გაყინული, კუბიკებად დაჭრილი, გათეთრებული ჯანჯაფილი, IQF გაყინული ჯანჯაფილის პიურეს კუბიკი. კუბიკებად დაჭრილი ჯანჯაფილი დაახლოებით 4*4 მმ ზომისაა, ხოლო პიურეს კუბიკი 20 გრამიანი. გაყინული ჯანჯაფილი სწრაფად იყინება ახალი ჯანჯაფილით, ყოველგვარი დანამატების გარეშე და ინარჩუნებს თავის დამახასიათებელ გემოსა და კვებით ღირებულებას. აზიური სამზარეულოების უმეტესობაში ჯანჯაფილი გამოიყენება არომატიზატორისთვის შემწვარ კერძებში, სალათებში, სუპებსა და მარინადებში. ნახშირწყლების, ცილების, ვიტამინებისა და მინერალების გარდა, ის შეიცავს უამრავ ჯანჯაფილს, ვანილის აცეტონს, ზინგერონს, ჯანჯაფილის სპირტს და ა.შ. ამიტომ ფართოდ გამოიყენება კვების და სამედიცინო ინდუსტრიაში.
- შეაგროვეთ ახალი ჯანჯაფილი საკუთარი დარგვის ძირებიდან და შეხებულ ძირებიდან.
- დაზიანებული ან დეფექტური მასალის მოცილება და შემდგომი დამუშავება ყოველგვარი მინარევების გარეშე.
- მისი დამუშავება HACCP-ის კვების სისტემის კონტროლის ქვეშ.
- ხარისხის კონტროლის გუნდი ზედამხედველობს მთელ პროცესს.
- თუ დამუშავების ყველა პროცედურა კარგად და უპრობლემოდ წარიმართა, მაშინ პროდუქტები შესაბამისად უნდა შეფუთოთ.
- შეინახეთ -18 გრადუს ტემპერატურაზე.
