IQF სტაფილო ზოლები

გაყინული სტაფილო არის მოსახერხებელი და ეფექტური გზა, რომ ისარგებლოს სტაფილოების გემოვნებითა და კვებით სარგებლით მთელი წლის განმავლობაში. გაყინული სტაფილო, როგორც წესი, მოსავალს ხვდება მწვერვალის სიმწიფის დროს და შემდეგ სწრაფად გაყინულია, ინარჩუნებს მათ საკვებ ნივთიერებებს და არომატს.

გაყინული სტაფილოების ერთ -ერთი მთავარი სარგებელი მათი მოხერხებულობაა. ახალი სტაფილოებისგან განსხვავებით, რომლებიც საჭიროებენ პილინგს და დაჭრას, გაყინული სტაფილო უკვე მომზადებულია და გამოსაყენებლად მზად არის. ამან შეიძლება დაზოგოს დრო და ძალისხმევა სამზარეულოში, რაც მათ პოპულარულ არჩევანს გახდის დაკავებული შეფებისა და სახლის მზარეულებისთვის. გაყინული სტაფილო შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა აპლიკაციებში, მათ შორის სუპები, ღეროები და კასეროლები.

გაყინული სტაფილოების კიდევ ერთი სარგებელი ის არის, რომ ისინი მთელი წლის განმავლობაში ხელმისაწვდომია. ახალი სტაფილო, როგორც წესი, ხელმისაწვდომია მხოლოდ მოკლე პერიოდის განმავლობაში მზარდი სეზონის განმავლობაში, მაგრამ გაყინული სტაფილო ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ ისიამოვნოთ. ეს აადვილებს სტაფილოების ჩართვას თქვენს დიეტაში რეგულარულად, მიუხედავად სეზონისა.

გაყინული სტაფილო ასევე გვთავაზობს უამრავ კვების სარგებელს. სტაფილო მაღალია ბოჭკოვანი, ვიტამინ A და კალიუმით, ეს ყველაფერი მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის. გაყინვის პროცესი ინარჩუნებს ამ საკვებ ნივთიერებებს, რაც უზრუნველყოფს ისეთივე მკვებავი, როგორც ახალი სტაფილო.

გარდა ამისა, გაყინულ სტაფილოებს უფრო გრძელი ვადა აქვთ, ვიდრე ახალი სტაფილო. სუფთა სტაფილო შეიძლება სწრაფად გააფუჭოს, თუ სწორად არ ინახება, მაგრამ გაყინული სტაფილო შეიძლება ინახებოდეს საყინულეში რამდენიმე თვის განმავლობაში, ხარისხის დაკარგვის გარეშე. ეს შეიძლება განსაკუთრებით სასარგებლო იყოს იმ ბიზნესებისთვის, რომლებსაც ინგრედიენტების მარაგი სჭირდებათ და ნარჩენების შემცირება სურთ.

საერთო ჯამში, გაყინული სტაფილო მრავალმხრივი და მოსახერხებელი ინგრედიენტია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალფეროვან კერძებში. ისინი გთავაზობთ იმავე დიდ გემოს და კვების სარგებელს, როგორც ახალ სტაფილო, მოხერხებულობის დამატებით სარგებელს და შენახვის ხანგრძლივ ვადა. ხართ თუ არა პროფესიონალი შეფ ან სახლის მზარეული, გაყინული სტაფილო ნამდვილად ღირს თქვენი შემდეგი რეცეპტისთვის.