BQF დაჭრილი ისპანახი
| აღწერა | BQF დაჭრილი ისპანახი |
| ფორმა | სპეციალური ფორმა |
| ზომა | BQF ისპანახის ბურთი: 20-30გრ, 25-35გრ, 30-40გრ და ა.შ. BQF ისპანახი მოჭრილი ბლოკი: 20 გ, 500 გრ, 3 ფუნტი, 1 კგ, 2 კგ და ა.შ. |
| ტიპი | BQF ისპანახი დაჭრილი, BQF ისპანახი ბურთი, BQF ისპანახი ფოთოლი და ა.შ. |
| სტანდარტული | ნატურალური და სუფთა ისპანახი მინარევების გარეშე, ინტეგრირებული ფორმის |
| თვითცხოვრება | 24 თვე -18°C-მდე |
| შეფუთვა | 500 გრ * 20 ტომარა/ctn,1 კგ *10/ctn,10 კგ *1/ctn 2 ფუნტი *12 ტომარა/ctn,5 ფუნტი *6/ctn,20 ფუნტი *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn ან კლიენტის მოთხოვნების შესაბამისად |
| სერთიფიკატები | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC და ა.შ. |
BQF ისპანახი ნიშნავს "Blanched Quick Frozen" ისპანახს, რომელიც არის ისპანახის სახეობა, რომელიც გადის ხანმოკლე გათეთრების პროცესს სწრაფად გაყინვამდე. ეს პროცესი ხელს უწყობს ისპანახის ტექსტურის, გემოსა და კვების შემცველობის შენარჩუნებას, რაც მას პოპულარულ ვარიანტად აქცევს სხვადასხვა კულინარიულ პროგრამებში გამოსაყენებლად.
ბლანშირების პროცესი გულისხმობს ისპანახის ჩაძირვას მდუღარე წყალში ხანმოკლე პერიოდის განმავლობაში, როგორც წესი, 30 წამიდან 1 წუთამდე, სანამ დაუყოვნებლივ ჩაეფლო ყინულოვან წყალში, რათა შეაჩეროს ხარშვის პროცესი. ბლანშირების ეს მეთოდი ხელს უწყობს ისპანახის მწვანე ფერის, ტექსტურის და საკვები ნივთიერებების შენარჩუნებას.
გათეთრების შემდეგ, ისპანახი სწრაფად იყინება სწრაფი გაყინვის მეთოდით, რომელიც ინარჩუნებს მის სიახლეს და არომატს. BQF ისპანახი, როგორც წესი, ნაყარად იყიდება საკვების მწარმოებლებზე, რომლებიც იყენებენ მას, როგორც ინგრედიენტს სხვადასხვა საკვებ პროდუქტებში, მათ შორის გაყინულ სადილებში, სუპებსა და სოუსებში.
BQF ისპანახის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა მისი მრავალფეროვნებაა. მისი გამოყენება შესაძლებელია კერძების ფართო სპექტრში, მათ შორის მაკარონი, სალათები და სუპები. გარდა ამისა, ეს არის მოსახერხებელი ვარიანტი მომხმარებლებისთვის, რომლებსაც სურთ დაამატოთ ისპანახი თავიანთ კერძებში ახალი ისპანახის გარეცხვისა და დაჭრის უსიამოვნების გარეშე.
BQF ისპანახი ასევე მკვებავი ვარიანტია. ისპანახი არის ვიტამინების A, C და K, ასევე რკინის, კალციუმის და სხვა აუცილებელი საკვები ნივთიერებების კარგი წყარო. BQF ისპანახში გამოყენებული ბლანშირების პროცესი ხელს უწყობს ისპანახის კვებითი შინაარსის დიდი ნაწილის შენარჩუნებას, რაც მას ჯანსაღ დანამატად აქცევს საკვებში.
დასასრულს, BQF ისპანახი არის მოსახერხებელი, მრავალმხრივი და მკვებავი ვარიანტი საკვების მწარმოებლებისა და მომხმარებლებისთვის. მისი გაუფერულება და სწრაფი გაყინვის პროცესი ხელს უწყობს ტექსტურის, გემოსა და კვების შემცველობის შენარჩუნებას, რაც მას იდეალურ ინგრედიენტად აქცევს სხვადასხვა საკვებ პროდუქტებში გამოსაყენებლად.
