IQF დაჭრილი ნიახური

ინგრედიენტებს, რომლებიც კულისებში მუშაობენ, ყურადღების მოთხოვნის გარეშე კერძის გასაუმჯობესებლად, გარკვეული მშვიდი ხიბლი აქვთ - და ნიახური ერთ-ერთი ასეთი საიმედო ვარსკვლავია. KD Healthy Foods-ში ჩვენ ვიყენებთ ამ მოკრძალებულ, გამაგრილებელ ხრაშუნას და ვინარჩუნებთ მას პიკში. ჩვენი IQF კუბიკებად დაჭრილი ნიახური თავის მოგზაურობას ყანებში იწყებს, სადაც თითოეული ღერო შეირჩევა მისი ბუნებრივი სიკაშკაშის, ხრაშუნა ტექსტურისა და არომატული სიახლის გამო. როგორც კი ნიახური ოპტიმალურ სიმწიფეს მიაღწევს, ჩვენ სწრაფად ვკრეფთ და ვამუშავებთ მას, რათა უზრუნველვყოთ, რომ ყველა კუბიკი ინარჩუნებს სუფთა, ბაღისთვის დამახასიათებელ ხასიათს, რითაც ნიახური ცნობილია.

ახალი ღეროდან IQF-ის კუბიკებად დაჭრილ ნიახურად გარდაქმნა გულისხმობს ფრთხილ და ეფექტურ სამუშაო პროცესს. მოსავლის აღების შემდეგ, ნიახურს საფუძვლიანად რეცხავენ ჭუჭყისა და მინარევების მოსაშორებლად, შემდეგ ასუფთავებენ და ერთგვაროვან ნაჭრებად ჭრიან. ჩვენი გუნდი დიდ ყურადღებას აქცევს როგორც ზომას, ასევე ფორმას, რათა უზრუნველყოს ჩვენი მომხმარებლებისთვის თანმიმდევრულობა - რაც განსაკუთრებით ღირებულია სტანდარტიზებულ ინგრედიენტებზე დამოკიდებული საკვების მწარმოებლებისთვის. კუბიკებად დაჭრილი ნიახური შემდეგ გადის ინდივიდუალურ სწრაფ გაყინვას, პროცესს, რომლის დროსაც თითოეული კუბიკი ცალ-ცალკე იყინება.

IQF-ის კუბიკებად დაჭრილი ნიახურის ერთ-ერთი უდიდესი ძლიერი მხარე მისი მრავალმხრივობაა. ის იდეალური ინგრედიენტია სუპების, ბულიონის, მზა კერძების, ბოსტნეულის ნარევების, შიგთავსის ნარევების, სოუსების, პელმენების შიგთავსის, საცხობი პროდუქტებისა და მცენარეული წარმოშობის საკვები პროდუქტებისთვის. ნელ ცეცხლზე ხარშვა არომატის შესაქმნელად თუ ნარევისთვის ტექსტურის მისაცემად, ნიახური მუდმივად იძლევა შედეგს. IQF-ის მოხერხებულობის წყალობით, მწარმოებლებს აღარ სჭირდებათ დროის დახარჯვა ახალი ნიახურის რეცხვაზე, გასხვლაზე ან დაჭრაზე. ამის ნაცვლად, თითოეული პორცია მზადაა გამოსაყენებლად პირდაპირ საყინულედან, რაც ამცირებს შრომისა და მომზადების ხარჯებს და ამავდროულად აუმჯობესებს სამზარეულოს ან ქარხნის ეფექტურობას.

IQF-ის კუბიკებად დაჭრილი ნიახურის კიდევ ერთი უპირატესობა მისი მთელი წლის განმავლობაში სტაბილურობაა. ახალი ნიახურის ხარისხი შეიძლება განსხვავდებოდეს სეზონის, კლიმატისა და ტრანსპორტირების პირობების მიხედვით. IQF-ის საშუალებით, მომხმარებლები იღებენ სტაბილურ, საიმედო ინგრედიენტს, რომელიც ინარჩუნებს თავის ხარისხს წელიწადის დროის მიუხედავად. ეს ეხმარება მწარმოებლებს შეინარჩუნონ თანმიმდევრული გემოს პროფილები თავიანთ პროდუქტებში და უზრუნველყოფს ხელმისაწვდომობას იმ პერიოდებშიც კი, როდესაც ახალი ნიახური ნაკლებად არის უხვად.

KD Healthy Foods-ში ჩვენი მუშაობის ცენტრში ხარისხი და საკვების უვნებლობაა. ჩვენი გადამამუშავებელი ობიექტები მკაცრად იცავენ ჰიგიენისა და ხარისხის კონტროლის სტანდარტებს. დახარისხებიდან და დაჭრიდან დაწყებული გაყინვითა და საბოლოო შეფუთვით დამთავრებული, თითოეული ეტაპი კონტროლდება იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ნიახური აკმაყოფილებდეს ჩვენს მოლოდინებს უსაფრთხოების, ხარისხისა და გარეგნობის თვალსაზრისით. ჩვენ გვესმის სუფთა, საიმედო ინგრედიენტების მნიშვნელობა - განსაკუთრებით იმ მომხმარებლებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ გლობალური ბაზრის მოთხოვნების დაკმაყოფილება - და ამ პასუხისმგებლობას სერიოზულად ვეკიდებით.

როგორც ჩინეთში დაფუძნებული სანდო გაყინული საკვების მიმწოდებელი, KD Healthy Foods აგრძელებს საიმედო ინგრედიენტების მიწოდებას პარტნიორებისთვის მთელ მსოფლიოში. ჩვენ ვალდებულნი ვართ შევთავაზოთ პროდუქტები, რომლებიც ხელს უწყობს ეფექტურ წარმოებას და შესანიშნავ გემოს, ამავდროულად უზრუნველყოფს მიწოდების სტაბილურობას გრძელვადიან პერსპექტივაში. ჩვენი IQF დაჭრილი ნიახური ერთ-ერთია იმ მრავალ პროდუქტს შორის, რომელსაც ამ ვალდებულების გათვალისწინებით ვამაყობთ.

If you would like to learn more about our IQF Diced Celery, explore additional specifications, or discuss your individual product requirements, we are always happy to assist. Please feel free to reach out to us at info@kdfrozenfoods.com or visit our website at www.kdfrozenfoods.comდამატებითი ინფორმაციისთვის.