IQF დაჭრილი მსხალი
| პროდუქტის დასახელება | IQF დაჭრილი მსხალი |
| ფორმა | კამათელი |
| ზომა | 5*5 მმ, 10*10 მმ, 15*15 მმ |
| ხარისხი | A ან B კლასი |
| შეფუთვა | ნაყარი შეფუთვა: 20 ფუნტი, 40 ფუნტი, 10 კგ, 20 კგ/მუყაოს კოლოფი საცალო შეფუთვა: 1 ფუნტი, 16 უნცია, 500 გ, 1 კგ/პაკეტი |
| შენახვის ვადა | 24 თვე -18 გრადუსამდე |
| პოპულარული რეცეპტები | წვენი, იოგურტი, მილქშეიკი, ტოპინგი, მურაბა, პიურე |
| სერტიფიკატი | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL და ა.შ. |
მსხლის დაგემოვნება მის ყველაზე ტკბილ მომენტში - რბილი, სურნელოვანი და ნაზი ბუნებრივი არომატით სავსე - მარტივი სიამოვნებაა. KD Healthy Foods-ში ჩვენ ყოველთვის გვჯეროდა, რომ სრულყოფილების ეს წარმავალი მომენტი მხოლოდ ერთხელ არ უნდა დატკბეთ. სწორედ ამიტომ ვიღებთ მსხალს იდეალურ სტადიაზე და ვინარჩუნებთ მის ნაზ ხასიათს ინდივიდუალური სწრაფი გაყინვის გზით. ჩვენი IQF კუბიკებად დაჭრილი მსხალი ასახავს ამ ფილოსოფიას: პროდუქტი შექმნილია ახალი მსხლის ავთენტური არომატის, ფერისა და ტექსტურის შესანარჩუნებლად, ამავდროულად გთავაზობთ თანამედროვე საკვების მწარმოებლების მიერ მოთხოვნილ საიმედო მოხერხებულობას.
ჩვენი IQF კუბიკებად დაჭრილი მსხლის მომზადება ფრთხილად შერჩევით იწყება. გადასამუშავებლად მხოლოდ შესაბამისი სიმწიფის, სიტკბოსა და სიმკვრივის მქონე მსხალი შეირჩევა. მოსავლის აღების შემდეგ, თითოეული ნაყოფი საფუძვლიანად ირეცხება, იწმინდება, იწმინდება გული და იწმინდება. შემდეგ მსხალი ერთგვაროვან ნაჭრებად იჭრება, რაც უზრუნველყოფს თანმიმდევრულობას ყველა გამოყენებაში - გლუვი პიურედან დაწყებული, ერთგვაროვანი ტექსტურის მქონე გამომცხვრებით დამთავრებული.
რადგან თითოეული ნაჭერი ინდივიდუალურად იყინება, მსხალი ერთმანეთში არ იკრავს. ეს ქარხნებისა და დიდი სამზარეულოებისთვის დამუშავების შესანიშნავ უპირატესობებს ქმნის. პროდუქტის პორციებად დაყოფა, შერევა ან გაზომვა მარტივად შეიძლება ხილის მთლიანი ნაჭრების გალღობის გარეშე. ეს ასევე ამცირებს ნარჩენებს და წარმოების დაგეგმვას უფრო ეფექტურს ხდის. საცდელი პერიოდისთვის მცირე რაოდენობის თუ უწყვეტი წარმოებისთვის დიდი მოცულობის პროდუქტის გამოყენების შემთხვევაში, პროდუქტი მოქნილი და მარტივი გამოსაყენებელია.
გამოყენების თვალსაზრისით, ჩვენი IQF კუბიკებად დაჭრილი მსხლის მრავალმხრივი გამოყენება მას მრავალმხრივ შესაფერისს ხდის. სასმელების მწარმოებლები აფასებენ, თუ რამდენად ნაზად ერწყმის მსხლის ნაჭრები სმუზის, ხილის პიურეს, ნექტარსა და შერეულ სასმელებს. საცხობები კუბიკებად დაჭრილ ხილს იყენებენ შიგთავსად ან ზედა ფენებად ღვეზელებისთვის, ნამცხვრებისთვის, ტორტებისთვის და ნამცხვრებისთვის. რძის გადამამუშავებლები ნაჭრებს იყენებენ იოგურტებში, ნაყინებსა და არომატიზებულ რძის პროდუქტებში, სადაც მსხალი ბუნებრივად რბილ სიტკბოს ქმნის, რომელიც კარგად ერწყმის სხვა ხილს. ის ასევე შესანიშნავად ერწყმის მურაბებს, სოუსებს, ჩატნის და მზა დესერტებს.
IQF მსხლის ერთ-ერთი უდიდესი უპირატესობა მისი ფორმისა და ხარისხის შენარჩუნების უნარია გალღობის ან მომზადების შემდეგ. დაჭრილი ნაჭრები რბილი, მაგრამ ხელუხლებელი რჩება, რაც სასიამოვნო ტექსტურას ქმნის ადვილად დაშლის გარეშე. ეს სტაბილურობა მათ განსაკუთრებით შესაფერისს ხდის იმ პროდუქტებისთვის, რომლებიც საჭიროებენ კონტროლირებულ ტენიანობას და ერთგვაროვან ნაკბენს. იმ კომპანიებისთვის, რომლებიც ამზადებენ სეზონურ ან შეზღუდული გამოშვების პროდუქტებს - როგორიცაა შემოდგომის ხილის ნაზავი, სადღესასწაულო ღვეზელები ან გამაგრილებელი ზაფხულის სასმელები - IQF დაჭრილი მსხალი საიმედოობას უზრუნველყოფს მთელი წლის განმავლობაში, მსხლის ახალი მოსავლის აღების სეზონებისგან დამოუკიდებლად.
ჩვენი IQF კუბიკებად დაჭრილი მსხლის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ასპექტია მისი სუფთა დამუშავება და ფრთხილად დამუშავება. ჩვენ გვესმის, რომ მწარმოებლებს სჭირდებათ ინგრედიენტები, რომლებსაც ენდობიან, არა მხოლოდ მათი გემოსა და შესრულების, არამედ თანმიმდევრული ხარისხისთვისაც. ჩვენი წარმოება ყოველ ეტაპზე მკაცრად იცავს ჰიგიენისა და უსაფრთხოების სტანდარტებს. ნედლეულის შერჩევიდან შეფუთვამდე, თითოეული ეტაპი შექმნილია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ საბოლოო პროდუქტი იყოს სტაბილური, უსაფრთხო და შეესაბამებოდეს თქვენი წარმოების საჭიროებებს.
შეფუთვის ვარიანტები შექმნილია ეფექტური შენახვისა და ტრანსპორტირებისთვის. პროდუქტის დაწყობა, შენახვა და დამუშავება მარტივია, რაც მას შესაფერისს ხდის როგორც გრძელვადიანი საწყობში შენახვისთვის, ასევე ყოველდღიური წარმოების გამოყენებისთვის.
At KD Healthy Foods, we take pride in offering ingredients that help our customers create products with natural taste and dependable quality. Our IQF Diced Pear is one of those ingredients—simple, clean, versatile, and full of the comforting sweetness that makes pears loved around the world. For inquiries or more information, you are always welcome to contact us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
