IQF კარტოფილი ფრი

მოკლე აღწერა:

კარტოფილის ცილას მაღალი კვებითი ღირებულება აქვს. კარტოფილის ტუბერები დაახლოებით 2%-იან ცილას შეიცავს, ხოლო კარტოფილის ჩიფსებში ცილის შემცველობა 8%-დან 9%-მდეა. კვლევის თანახმად, კარტოფილის ცილოვანი ღირებულება ძალიან მაღალია, მისი ხარისხი კვერცხის ცილის ეკვივალენტურია, ადვილად მოსანელებელი და შეწოვადი, სხვა კულტურების ცილებთან შედარებით უკეთესია. გარდა ამისა, კარტოფილის ცილა შეიცავს 18 სახეობის ამინომჟავას, მათ შორის სხვადასხვა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელთა სინთეზირება ადამიანის ორგანიზმს არ შეუძლია.

დაგვიკავშირდით

პროდუქტის დეტალები

პროდუქტის ტეგები

პროდუქტის სპეციფიკაცია

აღწერა	IQF კარტოფილი ფრი გაყინული კარტოფილი ფრი
ტიპი	გაყინული, IQF
ზომა	77 მმ; 9.59.5 მმ; 10*10 მმ; ან მოჭრილი მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად
სტანდარტული	A კლასი
საკუთარი ცხოვრება	24 თვე -18°C ტემპერატურაზე
შეფუთვა	ნაყარი 1×10 კგ მუყაოს კოლოფი, 20 ფუნტი×1 მუყაოს კოლოფი, 1 ფუნტი×12 მუყაოს კოლოფი ან სხვა საცალო შეფუთვა
სერტიფიკატები	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC და ა.შ.

პროდუქტის აღწერა

კარტოფილში შემავალი ცილა სოიოს მარცვლებზე უკეთესია, ცხოველურ ცილებთან ყველაზე ახლოს. კარტოფილი ასევე მდიდარია ლიზინითა და ტრიპტოფანით, რაც შეუდარებელია ზოგადი საკვებით. კარტოფილი ასევე მდიდარია კალიუმით, თუთიითა და რკინით. მასში შემავალი კალიუმი ხელს უშლის თავის ტვინის სისხლძარღვების გახეთქვას. ის შეიცავს 10-ჯერ მეტ ცილას და C ვიტამინს, ვიდრე ვაშლი, ხოლო B1, B2 ვიტამინებს, რკინას და ფოსფორს ასევე გაცილებით მეტი რაოდენობით შეიცავს, ვიდრე ვაშლი. კვებითი ღირებულების თვალსაზრისით, მისი კვებითი ღირებულება ვაშლის 3,5-ჯერ მეტია.