IQF Blackberry
| აღწერა | IQF Blackberry გაყინული მაყვალი |
| სტანდარტული | კლასი A ან B |
| ფორმა | მთელი |
| ზომა | 15-25 მმ, 10-20 მმ ან არაკალიბრირებული |
| თვითცხოვრება | 24 თვე -18°C-მდე |
| შეფუთვა | ნაყარი შეფუთვა: 20 ფუნტი, 40 ფუნტი, 10 კგ, 20 კგ/ქეისი საცალო შეფუთვა: 1 ფუნტი, 8 უნცია, 16 უნცია, 500 გ, 1 კგ/ჩანთა |
| სერთიფიკატები | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC და ა.შ. |
KD Healthy Foods-ის გაყინული მაყვალი სწრაფად იყინება 4 საათის განმავლობაში მაყვლის ჩვენივე ფერმიდან მოკრეფიდან და პესტიციდი კარგად არის კონტროლირებადი. არ შეიცავს შაქარს, არ შეიცავს დანამატებს, ამიტომ ის არის ჯანსაღი და კარგად ინარჩუნებს კვებას. მაყვალი მდიდარია ანტიოქსიდანტური ანთოციანინებით. კვლევებმა აჩვენა, რომ ანთოციანინებს აქვთ სიმსივნური უჯრედების ზრდის ინჰიბირების ეფექტი. გარდა ამისა, მაყვალი ასევე შეიცავს ფლავონოიდს, სახელწოდებით C3G, რომელიც ეფექტურად მკურნალობს კანის კიბოს და ფილტვის კიბოს.
- ნედლეულის შეგროვება საკუთარი სარგავი ბაზებიდან და საკონტაქტო ბაზებიდან.
-დაზიანებული ან დეფექტური მასალის მოცილება და შემდგომ დამუშავება ყოველგვარი მინარევების გარეშე.
-გადამუშავება კვების სისტემის HACCP-ის კონტროლით.
-QC გუნდი ზედამხედველობს მთელ პროცესს.
-თუ დამუშავების ყველა პროცედურა უპრობლემოდ წარიმართება, პროდუქციის შესაბამისად შეფუთვა.
-18 გრადუსზე შესანახად.
