IQF Blackberry
| აღწერა | IQF Blackberry გაყინული მაყვალი |
| სტანდარტული | A ან B კლასი |
| ფორმა | მთელი |
| ზომა | 15-25 მმ, 10-20 მმ ან არაკალიბრირებული |
| საკუთარი ცხოვრება | 24 თვე -18°C ტემპერატურაზე |
| შეფუთვა | ნაყარი შეფუთვა: 20 ფუნტი, 40 ფუნტი, 10 კგ, 20 კგ/ყუთი საცალო შეფუთვა: 1 ფუნტი, 8 უნცია, 16 უნცია, 500 გ, 1 კგ/პაკეტი |
| სერტიფიკატები | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC და ა.შ. |
KD Healthy Foods-ის გაყინული მაყვალი სწრაფად იყინება ჩვენი ფერმიდან მაყვლის აღებიდან 4 საათის განმავლობაში და კარგად კონტროლდება პესტიციდების მიერ. არ შეიცავს შაქარს და დანამატებს, ამიტომ ის ჯანსაღია და კარგად ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებებს. მაყვალი მდიდარია ანტიოქსიდანტური ანთოციანებით. კვლევებმა აჩვენა, რომ ანთოციანები თრგუნავენ სიმსივნური უჯრედების ზრდას. გარდა ამისა, მაყვალი ასევე შეიცავს ფლავონოიდს, სახელწოდებით C3G, რომელსაც შეუძლია ეფექტურად განკურნოს კანის და ფილტვის კიბო.
-ნედლეულის შეგროვება საკუთარი და კონტაქტური ბაზებიდან.
- დაზიანებული ან დეფექტური მასალის მოცილება და შემდგომი დამუშავება ყოველგვარი მინარევების გარეშე.
- მისი დამუშავება HACCP-ის კვების სისტემის კონტროლის ქვეშ.
- ხარისხის კონტროლის გუნდი ზედამხედველობს მთელ პროცესს.
- თუ დამუშავების ყველა პროცედურა კარგად და უპრობლემოდ წარიმართა, მაშინ პროდუქტები შესაბამისად უნდა შეფუთოთ.
- შეინახეთ -18 გრადუს ტემპერატურაზე.
