IQF შერეული კენკრა
| აღწერა | IQF შერეული კენკრა გაყინული შერეული კენკრა (ორი ან რამდენიმე შერეული მარწყვით, მაყვლით, მოცვით, ჟოლოთი, შავი მოცხარით) |
| სტანდარტული | A ან B კლასი |
| ფორმა | მთელი |
| თანაფარდობა | 1:1 ან სხვა თანაფარდობები მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად |
| საკუთარი ცხოვრება | 24 თვე -18°C ტემპერატურაზე |
| შეფუთვა | ნაყარი შეფუთვა: 20 ფუნტი, 40 ფუნტი, 10 კგ/ყუთი საცალო შეფუთვა: 1 ფუნტი, 8 უნცია, 16 უნცია, 500 გ, 1 კგ/პაკეტი |
| სერტიფიკატები | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC და ა.შ. |
IQF გაყინული შერეული კენკრა მზადდება ორი ან რამდენიმე კენკრისგან, როგორიცაა მარწყვი, მაყვალი, მოცვი, შავი მოცხარი, ჟოლო. ეს კენკრა იკრიფება ჩვენივე ფერმებიდან და სწრაფად იყინება სიმწიფის მიღწევიდან რამდენიმე საათში. ქარხანა კარგად მუშაობს HACCP სისტემის შესაბამისად დამუშავების დროს. თითოეული ეტაპი და პარტია აღირიცხება და თვალყურის დევნება შესაძლებელია. არ შეიცავს შაქარს, დანამატებს, ამიტომ მისი სასიამოვნო არომატი და კვებითი ღირებულება ძალიან კარგად არის შენარჩუნებული. შეფუთვისთვის შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ორი ვარიანტი: ერთი არის საცალო შეფუთვა, როგორიცაა 8oz, 12oz, 16oz, 1lb, 500g, 1 კგ/პაკეტი, მეორე არის ნაყარი შეფუთვა, როგორიცაა 20lbs, 40lbs, 10kgs ან 20 კგ/ყუთი. ასევე, შეგვიძლია დავამზადოთ სხვა შეფუთვები მომხმარებლის მოთხოვნის შესაბამისად.
ბოჭკოვანითა და ანტიოქსიდანტებით მდიდარი გაყინული კენკრა საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, დაბალკალორიული დამატებაა მრავალი საკვებისთვის, როგორიცაა შვრიის ფაფა, იოგურტი, პარფე, სმუზი და მარილიანი ხორცის კერძებიც კი. გაყინული კენკრის ერთი ჭიქა (150 გ) შეიცავს 60 კალორიას, 1 გრამ ცილას, 15 გრამ ნახშირწყლებს და 0,5 გრამ ცხიმს. გაყინული კენკრა C ვიტამინისა და ბოჭკოს შესანიშნავი წყაროა. ისინი ასევე ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მრავალ რამეს უწყობენ ხელს. მას შეუძლია ხელი შეუწყოს ნაწლავების ჯანმრთელობას, გააუმჯობესოს გულის ჯანმრთელობა, შეანელოს დაბერება, გააუმჯობესოს ინსულინზე რეაგირება და წონაში კლება. დიეტური შეზღუდვების მქონე ადამიანებისთვისაც კი, კენკრა ხშირად შეიძლება მენიუში დარჩეს. ისინი თავსებადია ვეგანურ, ვეგეტარიანულ, გლუტენის გარეშე, პალეო, Whole30, ნატრიუმის შეზღუდულ და სხვა მრავალ კვების გეგმასთან.
