IQF გოგრა კუბიკებად დაჭრილი
| აღწერა | IQF გაყინული გოგრა კუბიკებად დაჭრილი |
| ტიპი | გაყინული, IQF |
| ზომა | 10*10 მმ ან მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად |
| სტანდარტული | A კლასი |
| საკუთარი ცხოვრება | 24 თვე -18°C ტემპერატურაზე |
| შეფუთვა | 1*10 კგ/კარტოფილი, 400 გ*20/კარტოფილი ან კლიენტების მოთხოვნების შესაბამისად |
| სერტიფიკატები | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC და ა.შ. |
გოგრა მიეკუთვნება Cucurbitaceae-ს ანუ გოგრისებრთა ოჯახს და არის დიდი, მრგვალი და კაშკაშა ნარინჯისფერი, ოდნავ ნეკნებიანი, მაგარი, მაგრამ გლუვი გარეთა კანით. გოგრის შიგნით არის თესლი და რბილობი. მომზადების შემდეგ, მთელი გოგრა - კანი, რბილობი და თესლი - საკვებად ვარგისია - თქვენ მხოლოდ უნდა მოაშოროთ ძაფებიანი ნაწილები, რომლებიც თესლს ადგილზე აკავებს.
გოგრის გაყინვა გემოზე გავლენას არ ახდენს. გაყინული გოგრა შესანიშნავი საშუალებაა მისი დიდი ხნის განმავლობაში რბილობის გარეშე შესანახად. საკვები ნივთიერებები და ვიტამინები შენარჩუნებულია და მათი გამოყენება რეცეპტებში შეგიძლიათ, როცა დაგჭირდებათ. კიდევ ერთი რამ არის ის, რომ გოგრა ბოჭკოს, კალიუმის და A ვიტამინის შესანიშნავი წყაროა.
ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით მდიდარი გოგრა წარმოუდგენლად ჯანსაღია. უფრო მეტიც, მისი დაბალკალორიული შემცველობა მას წონის დაკლებისთვის ხელსაყრელ საკვებად აქცევს.
გოგრის საკვები ნივთიერებები და ანტიოქსიდანტები აძლიერებს იმუნურ სისტემას, იცავს მხედველობას, ამცირებს გარკვეული სახის კიბოს განვითარების რისკს და ხელს უწყობს გულისა და კანის ჯანმრთელობას.
გოგრა ძალიან მრავალმხრივია და მისი დამატება თქვენს რაციონში მარტივია როგორც ტკბილ, ასევე მარილიან კერძებში.
გაყინული ბოსტნეული, როგორც წესი, დამწიფების პიკზე იყინება, როდესაც ხილისა და ბოსტნეულის კვებითი ღირებულება ყველაზე მაღალია, რაც უზრუნველყოფს ბოსტნეულის უმეტესი საკვები ნივთიერებებისა და ანტიოქსიდანტების შენარჩუნებას და მათ სიახლესა და სასარგებლო ნივთიერებების შენარჩუნებას მათი გემოს შელახვის გარეშე.
