IQF ჟოლო
| აღწერა | IQF ჟოლო გაყინული ჟოლო |
| ფორმა | მთელი |
| შეფასება | მთლიანი 5% გატეხილი მაქს მთლიანი 10% გატეხილი მაქს მთლიანი 20% გატეხილი მაქს |
| თვითცხოვრება | 24 თვე -18°C-მდე |
| შეფუთვა | ნაყარი შეფუთვა: 20 ფუნტი, 40 ფუნტი, 10 კგ, 20 კგ/ქეისი საცალო შეფუთვა: 1 ფუნტი, 16 უნცია, 500 გ, 1 კგ/ჩანთა |
| სერთიფიკატები | HACCP/ISO/FDA/BRC და ა.შ. |
გაყინული ჟოლოს მთლიანი სწრაფად გაყინვა ხდება ჯანსაღი, ახალი და სრულად მწიფე ჟოლოს მიერ, რომელიც მკაცრად შემოწმდება რენტგენის აპარატით და 100% წითელი ფერის. წარმოებისას ქარხანა კარგად მუშაობს HACCP სისტემის მიხედვით და მთელი დამუშავება აღირიცხება და მიკვლევადია. მზა გაყინული ჟოლოსთვის შეგვიძლია დავყოთ ისინი სამ კლასად: გაყინული ჟოლო მთლიანი 5% გატეხილი მაქს; გაყინული ჟოლო მთლიანი 10% გატეხილი მაქს; გაყინული ჟოლო მთლიანი 20% გატეხილი მაქს. თითოეული კლასის შეფუთვა შესაძლებელია საცალო პაკეტში (1 ფუნტი, 8 უნცია, 16 უნცია, 500 გ, 1 კგ/ჩანთა) და ნაყარი (2.5 კგx4/ქეისი, 10 კგx1/ქეისი). ჩვენ ასევე შეგვეძლო შეფუთვა სხვადასხვა ფუნტში ან კგ-ში მომხმარებლის მოთხოვნის მიხედვით.
წითელი ჟოლოს გაყინვის დროს არ არის შაქარი, არ არის დანამატები, უბრალოდ ცივი ჰაერი -30 გრადუსამდე. ასე რომ, გაყინული ჟოლო ინარჩუნებს ჟოლოს მშვენიერ არომატს და ინარჩუნებს მის კვების მთლიანობას. ერთი ჭიქა გაყინული წითელი ჟოლო შეიცავს მხოლოდ 80 კალორიას და შეიცავს 9 გრამ ბოჭკოს! ეს უფრო მეტი ბოჭკოვანია, ვიდრე ნებისმიერი სხვა კენკრა. სხვა კენკრასთან შედარებით, წითელი ჟოლო ასევე ერთ-ერთი ყველაზე დაბალია ბუნებრივი შაქრით. ერთი ჭიქა გაყინული წითელი ჟოლო C ვიტამინისა და ბოჭკოს შესანიშნავი წყაროა. ის ყოველთვის დიდ სიყვარულს იღებს დიეტოლოგებისა და სხვა ჯანდაცვის პროფესიონალებისგან. და კარგი გემოსთვის, ის ასევე შესანიშნავი არჩევანია ყოველდღიური საჭმლისა და მზარეულისთვის.
