IQF დაჭრილი ხახვი
| პროდუქტის დასახელება | IQF დაჭრილი ხახვი |
| ფორმა | ნაჭერი |
| ზომა | ნაჭერი: 5-7 მმ ან 6-8 მმ ბუნებრივი სიგრძით,ან მომხმარებელთა მოთხოვნების შესაბამისად |
| ხარისხი | A კლასი |
| შეფუთვა | 10 კგ*1/მუყაოს კოლოფი, ან კლიენტის მოთხოვნის შესაბამისად |
| შენახვის ვადა | 24 თვე -18 გრადუსამდე |
| სერტიფიკატი | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL და ა.შ. |
KD Healthy Foods-ში ჩვენ გვჯერა, რომ ყველა შესანიშნავი რეცეპტი საიმედო საფუძვლით იწყება და ხახვი დიდი ხანია მსოფლიო სამზარეულოებში ერთ-ერთი ყველაზე სანდო საშენი მასალაა. თუმცა, ხახვის მომზადება ხშირად ის ნაბიჯია, რომელსაც მზარეულები ყველაზე ნაკლებად ელიან - გაფცქვნა, მოჭრა, დაჭრა და გარდაუვალი, თვალისმომჭრელი ტკივილის მოგვარება. ჩვენი IQF დაჭრილი ხახვი შეიქმნა ამ უხერხულობის მოსაშორებლად და ხახვის ნამდვილი არსის შენარჩუნებით. თითოეული ნაჭერი შეიცავს ბოსტნეულის სრულ არომატს და ხასიათს, რომელიც შენარჩუნებულია მისი პიკური ხარისხით ფრთხილად დამუშავებისა და ინდივიდუალური სწრაფი გაყინვის გზით. შედეგად, ვიღებთ პროდუქტს, რომელიც პატივს სცემს როგორც დროს, ასევე გემოს და გთავაზობთ ხახვის მარტივად გამოყენების საშუალებას სხვადასხვა კერძებში.
ჩვენი დაჭრის პროცესი შექმნილია თანმიმდევრული ზომის, გარეგნობისა და ხარისხის უზრუნველსაყოფად, რაც უზრუნველყოფს, რომ ყველა პაკეტი უზრუნველყოფს ერთსა და იმავე საიმედო მუშაობას. დაჭრის შემდეგ, ხახვი ცალ-ცალკე იყინება, ამიტომ ის რჩება ფხვიერი და ადვილად დასაყოფი. ეს თავისუფლად მოძრავი ხარისხი საშუალებას გაძლევთ, კოვზით ან აწონოთ ზუსტად ის რაოდენობა, რაც საჭიროა თითოეული პარტიისთვის, შეკვრის გარეშე და მთელი შეფუთვის გალღობის გარეშე. მცირე მასშტაბის სამზარეულოს ოპერაციებიდან დაწყებული, დიდი მოცულობის საკვების წარმოებით დამთავრებული, ეს მოქნილობა ამცირებს ნარჩენებს, ამარტივებს წარმოებას და ხელს უწყობს მზა კერძების ერთგვაროვნების შენარჩუნებას.
რადგან ხახვი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს როგორც მარტივ, ასევე რთულ რეცეპტებში, მისი ტექსტურა და გემო მნიშვნელოვანია. ჩვენი IQF დაჭრილი ხახვი კარგად ინარჩუნებს თავის თვისებებს მომზადების დროს და წარმოადგენს სუფთა, არომატულ საფუძველს სუპებისთვის, სოუსებისთვის, შემწვარი კერძებისთვის, კარისთვის, ჩაშუშულისთვის, მარინადებისთვის, სოუსებისთვის და მზა კერძებისთვის. ნაჭრები რბილდება და ბუნებრივად ერწყმის რეცეპტს, მომზადებისას გამოყოფს მათ დამახასიათებელ არომატს. მიუხედავად იმისა, კერძს სჭირდება რბილი ფონი თუ უფრო გამოხატული ხახვის ნოტები, ეს ნაჭრები ადვილად ეგუება, ანიჭებს სიღრმეს და ბალანსს დამატებითი მომზადების გარეშე.
IQF დაჭრილი ხახვის მოხერხებულობა უბრალო მომზადებას სცილდება. რადგან პროდუქტი უკვე გასუფთავებული და დაჭრილია, ის ამცირებს შრომის მოთხოვნებს და ხელს უწყობს სამუშაო გარემოში სისუფთავის შენარჩუნებას. არ არის საჭირო ხახვის ქერქის გადასაყრელად გამოყენება, დაჭრის შემდეგ არ რჩება ძლიერი სუნი და არ არის საჭირო სპეციალიზებული დამუშავება ან აღჭურვილობა. დატვირთული წარმოების ხაზებისთვის ან სამზარეულოს გუნდებისთვის, ამან შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ეფექტურობა და სამუშაო პროცესი. ეს არის პრაქტიკული გადაწყვეტა, რომელიც უზრუნველყოფს სამუშაო პროცესის შეუფერხებლად წარმართვას და ამავდროულად უზრუნველყოფს საიმედო გემოს.
ჩვენი IQF პროდუქტების არჩევის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა სიმშვიდის განცდაა. თითოეული პარტია დამუშავდება დეტალებისადმი ყურადღებით, მოპოვებიდან გაყინვამდე, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის უსაფრთხოებას, თანმიმდევრულობას და გამოყენების ფართო სპექტრს. KD Healthy Foods-თან ერთად თქვენ არა მხოლოდ მოსახერხებელ ინგრედიენტებს იღებთ, არამედ პასუხისმგებლობითა და ზრუნვით დამზადებულ პროდუქტს.
ჩვენი IQF დაჭრილი ხახვი გთავაზობთ ოპერაციების გამარტივების საიმედო გზას და ამავდროულად თქვენი კერძების გემოს გაუმჯობესებას. ისინი ანიჭებენ ნამდვილ არომატს, მარტივ დამუშავებას და თანამედროვე საკვების წარმოებაში მოთხოვნილ მოქნილობას. ყოველდღიური კერძების მომზადებისას თუ მასშტაბური რეცეპტების შემუშავებისას, ეს დაჭრილი ხახვი ხელს უწყობს გლუვ და ეფექტურ მომზადებას ხარისხის შელახვის გარეშე. დამატებითი ინფორმაციისთვის ან ჩვენს გუნდთან დასაკავშირებლად, გთხოვთ, ეწვიოთwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.










