ჩვენი IQF ზღვის წიწიბურის გადამუშავების პროცესის უფრო დეტალური მიმოხილვა

KD Healthy Foods არის პრემიუმ კლასის გაყინული ბოსტნეულის, ხილისა და სოკოს სანდო მიმწოდებელი. ჩვენი საკუთარი ფერმისა და საწარმოო ობიექტების მეშვეობით, ჩვენ ვზრდით, ვიღებთ და ვამუშავებთ ხილს, როგორიცაა ზღვის ქაცვი, მკაცრი ხარისხის სტანდარტების დაცვით. ჩვენი მისიაა მაღალი ხარისხის გაყინული კენკრის მიწოდება ფერმიდან სუფრამდე.

ზღვის წიწიბურას რაღაც განსაკუთრებული აქვს — ეს პაწაწინა, მზისფერი ნაყოფი, რომელიც სიკაშკაშითა და ბუნებრივი სიცოცხლისუნარიანობითაა სავსე. KD Healthy Foods-ში, ყველა კენკრა, რომელსაც ვყინავთ, უფრო დიდი ისტორიის პატარა ნაწილის სახით იწყება: ეს არის ფრთხილად შერჩევის, ნაზი დამუშავებისა და მკაცრი ხარისხის კონტროლის მოგზაურობა. დღეს სიამოვნებით გაგიზიარებთ ჩვენი IQF ზღვის წიწიბურას დეტალურ პროცესს — ნედლი მოსავლიდან ღრმა გაყინვამდე.

1. ნედლეულის მიღება: კენკრა ფოთლებითა და ტოტებით

ახალი ზღვის ქაცვი ჩვენი ფერმიდან ან სანდო მწარმოებლებისგან მოდის ბუნებრივი ფოთლებით, ტოტებით და სხვა მინდვრის ნარჩენებით. ჩვენი ხარისხის გუნდი ამოწმებს თითოეულ პარტიას, რათა უზრუნველყოს, რომ წარმოების ხაზში მხოლოდ საუკეთესო ნედლეული შედის. ეს საწყისი ეტაპი გადამწყვეტია პრემიუმ ხარისხის გაყინული ზღვის ქაცვის პროდუქტის მისაღებად.

2. ნედლეულის გაწმენდა და ნარჩენების მოცილება

კენკრა გადის ნედლეულის გაწმენდას ან ნარჩენების მოცილებას, რაც აშორებს ფოთლებს, ტოტებს და სხვა უცხო სხეულებს. ეს ნაბიჯი იძლევა გარანტიას, რომ პროცესში მხოლოდ სუფთა, დაუზიანებელი კენკრა გაგრძელდება. სუფთა ნედლეული მაღალი ხარისხის IQF ზღვის ქაცვის საფუძველია, რომელსაც ენდობიან კვების პროდუქტების გადამამუშავებლები, სასმელების მწარმოებლები და დანამატების მწარმოებლები მთელ მსოფლიოში.

3. ფერების დახარისხება: ორი ხაზი მაქსიმალური სიზუსტისთვის

გაწმენდის შემდეგ, კენკრა გადის ფერის დამხარისხებელ მანქანაში, რომელიც მათ ორ პროდუქტის ნაკადად ყოფს:

•მარცხენა ხაზი - კარგი კენკრა

კაშკაშა, ერთგვაროვანი და სრულად დამწიფებული კენკრა პირდაპირ შემდეგ ეტაპზე გადადის.

•მარჯვენა ხაზი - გატეხილი ან გაუფერულებული კენკრა

ფერმკრთალი, დაზიანებული ან გადამწიფებული კენკრა ამოღებულია.

ეს ნაბიჯი უზრუნველყოფს გაყინული ზღვის ქაცვის თითოეული პარტიის თანმიმდევრულ გარეგნობას და პრემიუმ ხარისხს.

4. რენტგენის აპარატი: უცხო მატერიის აღმოჩენა

შემდეგ, კენკრა შედის რენტგენის გამოვლენის სისტემაში, რომელიც აფიქსირებს დაფარულ უცხო ნივთიერებებს, როგორიცაა კენჭები ან მკვრივი დამაბინძურებლები, რომლებიც წინა ეტაპებზე არ შეინიშნებოდა. ეს ეტაპი უზრუნველყოფს საკვების უვნებლობას და პროდუქტის მთლიანობას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კომერციული მყიდველებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ საიმედო IQF გაყინული ხილი.

5. შეფუთვა: საბოლოო ხელით შერჩევა

მრავალჯერადი ავტომატური შემოწმების შემდეგაც კი, ადამიანის მიერ შემოწმება აუცილებელია. ჩვენი თანამშრომლები შეფუთვამდე ფრთხილად აშორებენ ნებისმიერ დარჩენილ დამტვრეულ კენკრას ან ნაკლოვანებას. ეს უზრუნველყოფს, რომ თითოეული კოლოფი შეიცავდეს მხოლოდ მაღალი ხარისხის IQF ზღვის წიწიბურას.

6. დასრულებული პროდუქტი: სუფთა, თანმიმდევრული და მზად

ამ ეტაპზე, კენკრას უკვე გავლილი აქვს გაწმენდის, შემოწმებისა და მომზადების რამდენიმე ფენა. დამუშავებული ქაცვი ინარჩუნებს ბუნებრივ იერსახეს და მზადაა საბოლოო ხარისხის შემოწმებისთვის.

7. ლითონის აღმომჩენი მანქანა: ყველა კოლოფი შემოწმებულია

თითოეული დალუქული კოლოფი გადის ლითონის დეტექციის აპარატს, რაც უზრუნველყოფს ლითონის დამაბინძურებლების არარსებობას. გაყინვას მხოლოდ ის კოლოფები აგრძელებს, რომლებიც აკმაყოფილებს ჩვენს მკაცრ სტანდარტებს.

8. გაყინვა და მაცივარში შენახვა –18°C ტემპერატურაზე

ლითონის აღმოჩენისთანავე, ყველა კოლოფი შედის ჩვენს –18°C ტემპერატურაზე გაყინვისთვის.

რატომ უნდა აირჩიოთ KD Healthy Foods IQF ზღვის წიწიბურა?

ფერმიდან ქარხანამდე ხარისხის კონტროლი: ჩვენ ვზრდით, ვიღებთ და ვამუშავებთ ჩვენს ზღვის ქაცვს მკაცრი ხარისხის მართვის ქვეშ.

მოქნილი მიწოდება საბითუმო მომხმარებლებისთვის: ხელმისაწვდომია დიდი რაოდენობით შეკვეთები, ინდივიდუალური შეფუთვა და ინდივიდუალურად მორგებული გადაწყვეტილებები.

მკაცრი უსაფრთხოების სტანდარტები: დასუფთავების მრავალი ეტაპი, რენტგენის სხივებით აღმოჩენა, ლითონის აღმოჩენა და ფრთხილად დამუშავება უზრუნველყოფს პროდუქციის უსაფრთხოებას.

მრავალმხრივი გამოყენება: იდეალურია საკვებისა და სასმელების მწარმოებლებისთვის, დიეტური დანამატებისთვის, დესერტებისა და კოსმეტიკური პროდუქტებისთვის.

ჩვენი IQF ზღვის წიწიბურა იდეალურია:

წვენები, სმუზი და სასმელები

საკვები დანამატები

საცხობი და დესერტების გამოყენება

ჯანსაღი საკვები და ფუნქციური ფორმულირებები

საკვების წარმოებისა და დიდი რაოდენობით მოხმარების კლიენტები

KD Healthy Foods-ის შესახებ

KD Healthy Foods პრემიუმ კლასის გაყინული ბოსტნეულის, ხილისა და სოკოს წამყვანი მიმწოდებელია. IQF-ის გადამუშავების მრავალწლიანი გამოცდილებით და ხარისხსა და მომხმარებელთა კმაყოფილებაზე ორიენტირებით, ჩვენ მთელ მსოფლიოში ვაწვდით ნოყიერ და უსაფრთხო გაყინულ პროდუქტებს.

ჩვენი პროდუქციის შესახებ დამატებითი ინფორმაციის მისაღებად, თავისუფლად ეწვიეთ ჩვენს ვებგვერდსwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.