როგორც გაყინული ბოსტნეულის, ხილისა და სოკოს ერთ-ერთი დიდი ხნის მიმწოდებელი თითქმის 30 წლიანი გამოცდილებით, KD Healthy Foods აქვეყნებს მნიშვნელოვან ინდუსტრიულ განახლებას 2025 წლის შემოდგომის IQF ისპანახის სეზონთან დაკავშირებით ჩინეთში. ჩვენი კომპანია მჭიდროდ თანამშრომლობს მრავალ სასოფლო-სამეურნეო ბაზასთან, მათ შორის ჩვენს საკუთარ კონტრაქტორ მეურნეობებთან, და ამ სეზონზე მნიშვნელოვნად იმოქმედა უპრეცედენტო ძლიერმა წვიმებმა და მასშტაბურმა წყალდიდობამ. შედეგად, შემოდგომის ისპანახის მოსავალზე მკვეთრად შემცირდა წარმოება, რამაც გავლენა მოახდინა არა მხოლოდ ჩვენი ნედლეულის მიღებაზე, არამედ IQF ისპანახის გლობალური მიწოდების საერთო პერსპექტივაზე.
უწყვეტი ძლიერი წვიმები იწვევს წყლის დატბორვას და მოსავლის დანაკარგებს
ჩრდილოეთ ჩინეთში შემოდგომის ისპანახის სეზონი, როგორც წესი, სტაბილურ მოსავალს იძლევა, რასაც ხელს უწყობს გრილი ტემპერატურა და პროგნოზირებადი ამინდის პირობები. თუმცა, წლევანდელი პირობები მკვეთრად განსხვავებულია. სექტემბრის დასაწყისიდან ჩვენი ნარგავების დარგვის რეგიონებში ხანგრძლივი ძლიერი წვიმები დაიწყო, რასაც დაბლობ მინდვრებში ძლიერი დატბორვა მოჰყვა.
ჩვენს ფერმებსა და კოოპერატიულ სათესლე ბაზებში ჩვენ დავაკვირდით:
მინდვრები დღეების განმავლობაში წყალქვეშ იყო ჩაფლული, რაც მოსავლის აღების პერიოდს აჭიანურებს
დარბილებული ნიადაგის სტრუქტურა და ფესვების დაზიანება
ფოთლების ზომის შემცირება, რაც ართულებს მექანიკურად ან ხელით მოსავლის აღებას
გაზრდილი ლპობისა და დახარისხების დანაკარგები დამუშავების დროს
გამოყენებადი ნედლეულის მნიშვნელოვანი შემცირება
ზოგიერთ ნაკვეთზე დაგროვილი წყალი იმდენად დიდხანს რჩებოდა, რომ ისპანახის ზრდა შეფერხდა ან საერთოდ შეჩერდა. მაშინაც კი, როდესაც მოსავლის აღება შესაძლებელი იყო, მოსავლიანობა წინა წლებთან შედარებით მნიშვნელოვნად შემცირდა. ზოგიერთმა ფერმამ ნორმალური მოსავლის მხოლოდ 40–60%-ის მოკრეფა მოახერხა, ზოგი კი იძულებული გახდა, თავისი მინდვრების მნიშვნელოვანი ნაწილი მიეტოვებინა.
KD ჯანსაღი საკვები„ მკაცრი სასოფლო-სამეურნეო მენეჯმენტის მიუხედავად, წარმოებაზე გავლენა იქონია
ბოლო სამი ათწლეულის განმავლობაში, KD Healthy Foods-მა შეინარჩუნა ძლიერი სასოფლო-სამეურნეო საფუძველი, ღრმა თანამშრომლობით იმ ფერმებთან, რომლებიც ნერგავენ მკაცრ პესტიციდების კონტროლის სისტემებს და მოწინავე დარგვის მართვას. თუმცა, ექსტრემალური ამინდი კვლავ ის ფაქტორია, რომლის სრულად თავიდან აცილებაც ვერცერთ სასოფლო-სამეურნეო ოპერატორს არ შეუძლია.
ჩვენი ადგილზე მყოფი სასოფლო-სამეურნეო ჯგუფი ნალექების მთელი პერიოდის განმავლობაში მჭიდროდ აკვირდებოდა მინდვრებს და შესაძლებლობის შემთხვევაში დრენაჟის ზომებს იღებდა, თუმცა წყლის მოცულობა ნორმალურ მოცულობას აღემატებოდა. შედეგად, შემოდგომაზე ჩვენი ფერმებიდან და პარტნიორებისგან პირდაპირ მოწოდებული ახალი ისპანახის ხელმისაწვდომობა მნიშვნელოვნად შემცირდა.
შესაბამისად, შემოდგომაზე ჩვენს გადამამუშავებელ საწარმოებში IQF ისპანახის წარმოებისთვის მიწოდებული ნედლეულის მოცულობა მოსალოდნელზე მნიშვნელოვნად დაბალია. ამან შეამცირა გადამუშავების საერთო პერიოდი და შეამცირა ჩვენი მარაგების მოცულობა სეზონისთვის.
გლობალური IQF ისპანახის მიწოდება გამკაცრების პირობებშია
იმის გათვალისწინებით, რომ ჩინეთი IQF ისპანახის მსოფლიოში ერთ-ერთი მთავარი წყაროა, მოსავლიანობის ნებისმიერი დარღვევა გარდაუვლად აისახება გლობალურ მიწოდების ჯაჭვზე. ბევრი მყიდველი შემოდგომის მიწოდებას ეყრდნობა თავისი წლიური შესყიდვების გეგმების დასაკმაყოფილებლად. წელს წარმოების შემცირების გათვალისწინებით, ინდუსტრია უკვე ხედავს შემდეგი ნიშნების ნიშნებს:
ექსპორტიორებს შორის მარაგების დაბალი დონე
ახალი შეკვეთების მიწოდების უფრო ხანგრძლივი ვადა
დიდი მოცულობის კონტრაქტების შემცირებული ხელმისაწვდომობა
მზარდი ადრეული მოთხოვნები ევროპიდან, ახლო აღმოსავლეთიდან და აზიიდან
მიუხედავად იმისა, რომ IQF ისპანახის ინდუსტრია მდგრადი რჩება, 2025 წლის შემოდგომის ამინდის მოვლენები ხაზს უსვამს სეზონური დაგეგმვისა და ადრეული დაჯავშნის მზარდ მნიშვნელობას.
გაზაფხულის სეზონი უკვე დათესილია მომავალი მარაგების სტაბილიზაციისთვის
შემოდგომის მოსავლის აღების სირთულეების მიუხედავად, KD Healthy Foods-მა უკვე დაასრულა გაზაფხულის ისპანახის სეზონისთვის დათესვა. ჩვენმა სასოფლო-სამეურნეო ჯგუფებმა შეცვალეს მინდვრის განლაგება, გააუმჯობესეს სადრენაჟე არხები და გააფართოვეს დარგვის საფარი, რათა ხელი შეეწყოთ შემოდგომის დანაკარგებით შექმნილი დეფიციტის ანაზღაურებას.
გაზაფხულის დარგვისთვის ამჟამინდელი მინდვრის პირობები სტაბილურია და მზარდი რეგიონების ამინდის პირობები ნორმალიზდება. თუ ეს პირობები გაგრძელდა, ჩვენ ველით:
გაუმჯობესებული ნედლეულის მიწოდება
ფოთლების უფრო მაღალი ხარისხი
მოსავლის უფრო მაღალი თანმიმდევრულობა
უკეთესი შესაძლებლობები მომავალი მომხმარებლის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად
ჩვენ გავაგრძელებთ მოსავლის განვითარების მჭიდრო მონიტორინგს და განახლებულ ინფორმაციას გავუზიარებთ ჩვენს გლობალურ პარტნიორებს.
KD Healthy Foods: საიმედოობა არაპროგნოზირებად სეზონში
BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher და Halal სერტიფიკატებით, KD Healthy Foods კვლავ ერთგულია მთლიანობის, ექსპერტიზის, ხარისხის კონტროლისა და საიმედოობის. როგორც მიმწოდებელი, რომელსაც აქვს სასოფლო-სამეურნეო შესაძლებლობები და დიდი ხნის ექსპორტიორი 25-ზე მეტ ქვეყანაში, ჩვენ გავაგრძელებთ ყველაფრის გაკეთებას, რათა უზრუნველვყოთ სტაბილური, მაღალი ხარისხის IQF ისპანახი, რთული შემოდგომის სეზონის მიუხედავად.
დაგვიკავშირდით გაზაფხულის პროგნოზისა და ადრეული დაჯავშნისთვის
შემოდგომის მოსავლის მკვეთრი შემცირების გათვალისწინებით, ჩვენ ვურჩევთ მომხმარებლებს, რომლებსაც სჭირდებათ IQF ისპანახი — იქნება ეს პატარა შეფუთვაში, საცალო ვაჭრობის ფორმატში თუ დიდი რაოდენობით შეფუთვაში — ადრევე დაგვიკავშირდნენ გაზაფხულის სეზონის დაგეგმვისთვის.
დამატებითი ინფორმაციისთვის, გთხოვთ, ეწვიოთwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
გამოქვეყნების დრო: 2025 წლის 20 ნოემბერი