-
IQF გარგარის ნახევრები
KD Healthy Foods გთავაზობთ გაყინულ გარგარის ნახევრებს გაფცქვნილ, გაუშლელ, კუბიკებად დაჭრილ და გაუშლელ გარგარს. გაყინული გარგარი სწრაფად იყინება ჩვენი ფერმიდან მოკრეფილი ახალი გარგარით, სულ რამდენიმე საათში. შაქრისა და დანამატების გარეშე, გაყინული გარგარი მნიშვნელოვნად ინარჩუნებს ახალი ხილის შესანიშნავ გემოსა და კვებით ღირებულებას.
-
გაყინული ბოსტნეულის საგაზაფხულო რულეტი
სპრინგ როლი ტრადიციული ჩინური მარილიანი საჭმელია, რომლის დროსაც ცომის ფურცელს ბოსტნეულით ავსებენ, შემდეგ ახვევენ და შემდეგ ამზადებენ. სპრინგ როლი გაზაფხულის ბოსტნეულით, როგორიცაა კომბოსტო, მწვანე ხახვი, სტაფილო და ა.შ. სავსეა. დღეს ეს ძველი ჩინური კერძი მთელ აზიაში მოიარა და თითქმის ყველა აზიურ ქვეყანაში პოპულარულ საჭმელად იქცა.
ჩვენ გთავაზობთ გაყინული ბოსტნეულის სპრინგ-როლებს და გაყინულ, წინასწარ შემწვარ ბოსტნეულის სპრინგ-როლებს. ისინი სწრაფად და მარტივად მზადდება და იდეალური არჩევანია თქვენი საყვარელი ჩინური ვახშმისთვის. -
გაყინული ბოსტნეულის სამოსა
გაყინული ბოსტნეულის სამოსა სამკუთხა ფორმის ფენოვანი ცომია, რომელიც ბოსტნეულითა და კარის ფხვნილით არის სავსე. ის მხოლოდ იწვება, მაგრამ ასევე ცხვება.
ამბობენ, რომ სამოსა, სავარაუდოდ, ინდოეთიდანაა, თუმცა ახლა ის იქ საკმაოდ პოპულარულია და სულ უფრო და უფრო პოპულარული ხდება მსოფლიოს სხვა ქვეყნებში.
ჩვენი გაყინული ბოსტნეულის სამოსა სწრაფად და მარტივად მზადდება ვეგეტარიანული საჭმელად. თუ გეჩქარებათ, ეს კარგი ვარიანტია.
-
გაყინული სამოსას ფულის ჩანთა
ფულის ტომრებს შესაბამისი სახელი ძველი სტილის საფულეს მსგავსების გამო ჰქვია. როგორც წესი, ჩინური ახალი წლის აღნიშვნის დროს მიირთმევენ და მათ ძველი მონეტების საფულეების ფორმა აქვთ, რაც ახალ წელს სიმდიდრესა და კეთილდღეობას მოაქვს!
ფულის ტომრები ფართოდ გვხვდება მთელ აზიაში, განსაკუთრებით ტაილანდში. კარგი მორალის, მრავალრიცხოვანი გარეგნობისა და შესანიშნავი გემოს გამო, ისინი ახლა ულტრაპოპულარული მადისაღმძვრელია მთელ აზიასა და დასავლეთში! -
IQF გაყინული გიოზა
გაყინული გიოზა, ანუ იაპონური ტაფაზე შემწვარი პელმენები, იაპონიაში ისეთივე გავრცელებულია, როგორც რამენი. ამ მადისაღმძვრელ პელმენებს შეგიძლიათ იპოვოთ სპეციალიზებულ მაღაზიებში, იზაკაიაში, რამენის მაღაზიებში, სასურსათო მაღაზიებში ან თუნდაც ფესტივალებზე.
-
გაყინული იხვის ბლინი
იხვის ბლინები კლასიკური პეკინური იხვის კერძის აუცილებელი ელემენტია და ცნობილია როგორც ჩუნ ბინი, რაც გაზაფხულის ბლინებს ნიშნავს, რადგან ისინი ტრადიციული საკვებია გაზაფხულის დასაწყისის აღსანიშნავად (ლი ჩუნ). ზოგჯერ მათ შეიძლება მანდარინის ბლინებსაც უწოდებენ.
ჩვენ გვაქვს იხვის ბლინის ორი ვერსია: გაყინული თეთრი იხვის ბლინი და ხელით დამზადებული გაყინული ტაფაზე შემწვარი იხვის ბლინი. -
IQF ყვითელი ცვილის მარცვლის მთლიანი მარცვლები
KD Healthy Foods-ის გაყინული ცვილის მარცვლები შედგება IQF გაყინული ყვითელი ცვილის მარცვლებისგან, მთლიანისგან და IQF გაყინული ყვითელი ცვილის მარცვლებისგან, დაჭრილისგან. ყვითელი ცვილის მარცვლები ყვითელი ფერის ცვილის ბუჩქისებრი მარცვლების ნაირსახეობაა. გემოთი და ტექსტურით ისინი თითქმის იდენტურია მწვანე ლობიოსი, აშკარა განსხვავებით, რომ ცვილის მარცვლები ყვითელია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ყვითელ ცვილის მარცვლებს ქლოროფილი არ აქვთ, ნაერთი, რომელიც მწვანე ლობიოს მათ შეფერილობას აძლევს, თუმცა მათი კვებითი ღირებულება ოდნავ განსხვავდება.
-
IQF ყვითელი ცვილის მარცვლის ჭრა
KD Healthy Foods-ის გაყინული ცვილის მარცვლები შედგება IQF გაყინული ყვითელი ცვილის მარცვლებისგან, მთლიანისგან და IQF გაყინული ყვითელი ცვილის მარცვლებისგან, დაჭრილისგან. ყვითელი ცვილის მარცვლები ყვითელი ფერის ცვილის ბუჩქისებრი მარცვლების ნაირსახეობაა. გემოთი და ტექსტურით ისინი თითქმის იდენტურია მწვანე ლობიოსი, აშკარა განსხვავებით, რომ ცვილის მარცვლები ყვითელია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ყვითელ ცვილის მარცვლებს ქლოროფილი არ აქვთ, ნაერთი, რომელიც მწვანე ლობიოს მათ შეფერილობას აძლევს, თუმცა მათი კვებითი ღირებულება ოდნავ განსხვავდება.
-
IQF ყვითელი გოგრა დაჭრილი
ყაბაყი ზაფხულის გოგრის სახეობაა, რომელიც სრულ სიმწიფემდე იკრიფება, სწორედ ამიტომ ითვლება ახალგაზრდა ხილად. გარედან, როგორც წესი, მუქი ზურმუხტისფერი მწვანეა, თუმცა ზოგიერთი ჯიში მზიანი ყვითელია. შიგნიდან, როგორც წესი, ღია თეთრია მომწვანო ელფერით. კანი, თესლი და რბილობი საკვებად ვარგისია და მდიდარია საკვები ნივთიერებებით.
-
IQF ყვითელი წიწაკის ზოლები
ყვითელი წიწაკის ძირითადი ნედლეული ჩვენი ნერგებიდან მოჰყავთ, რათა ეფექტურად გავაკონტროლოთ პესტიციდების ნარჩენები.
ჩვენი ქარხანა მკაცრად იცავს HACCP სტანდარტებს წარმოების, დამუშავებისა და შეფუთვის ყველა ეტაპზე კონტროლისთვის, რათა უზრუნველყოფილი იყოს საქონლის ხარისხი და უსაფრთხოება. წარმოების პერსონალი მაღალი ხარისხისა და სტანდარტების დაცვას ცდილობს. ჩვენი ხარისხის კონტროლის პერსონალი მკაცრად ამოწმებს მთელ წარმოების პროცესს.
გაყინული ყვითელი წიწაკა აკმაყოფილებს ISO, HACCP, BRC, KOSHER და FDA სტანდარტებს.
ჩვენს ქარხანას აქვს თანამედროვე გადამამუშავებელი სახელოსნო, საერთაშორისო მოწინავე გადამუშავების ნაკადი. -
IQF დაჭრილი ყვითელი წიწაკა
ყვითელი წიწაკის ძირითადი ნედლეული ჩვენი ნერგებიდან მოჰყავთ, რათა ეფექტურად გავაკონტროლოთ პესტიციდების ნარჩენები.
ჩვენი ქარხანა მკაცრად იცავს HACCP სტანდარტებს წარმოების, დამუშავებისა და შეფუთვის ყველა ეტაპზე კონტროლისთვის, რათა უზრუნველყოფილი იყოს საქონლის ხარისხი და უსაფრთხოება. წარმოების პერსონალი მაღალი ხარისხისა და სტანდარტების დაცვას ცდილობს. ჩვენი ხარისხის კონტროლის პერსონალი მკაცრად ამოწმებს მთელ წარმოების პროცესს.
გაყინული ყვითელი წიწაკა აკმაყოფილებს ISO, HACCP, BRC, KOSHER და FDA სტანდარტებს.
ჩვენს ქარხანას აქვს თანამედროვე გადამამუშავებელი სახელოსნო, საერთაშორისო მოწინავე გადამუშავების ნაკადი. -
IQF ზამთრის ნაზავი
ბროკოლისა და ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაზავს ასევე ზამთრის ნაზავს უწოდებენ. გაყინული ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო მზადდება ჩვენი ფერმიდან მოპოვებული ახალი, უსაფრთხო და ჯანსაღი ბოსტნეულისგან, პესტიციდების გარეშე. ორივე ბოსტნეული დაბალკალორიულია და მდიდარია მინერალებით, მათ შორის ფოლატით, მანგანუმით, ბოჭკოვანით, ცილით და ვიტამინებით. ეს ნაზავი შეიძლება დაბალანსებული დიეტის ღირებული და მკვებავი ნაწილი იყოს.