-
ახალი მოსავლის IQF შაქრის სნეპ ბარდა
შაქრის ბარდის ძირითადი ნედლეული ჩვენი ნერგებიდან არის მოპოვებული, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ შეგვიძლია ეფექტურად გავაკონტროლოთ პესტიციდების ნარჩენები.
ჩვენი ქარხანა მკაცრად იცავს HACCP სტანდარტებს წარმოების, დამუშავებისა და შეფუთვის ყველა ეტაპზე კონტროლისთვის, რათა უზრუნველყოფილი იყოს საქონლის ხარისხი და უსაფრთხოება. წარმოების პერსონალი მაღალი ხარისხისა და სტანდარტების დაცვას ცდილობს. ჩვენი ხარისხის კონტროლის პერსონალი მკაცრად ამოწმებს მთელ წარმოების პროცესს.ჩვენი ყველა პროდუქტიაკმაყოფილებს ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA სტანდარტებს. -
ახალი მოსავლის IQF ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი
წარმოგიდგენთ კულინარიული სიამოვნებების სამყაროში რევოლუციურ ინოვაციას: IQF ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯს. ამ რევოლუციურმა კულტურამ განიცადა ტრანსფორმაცია, რომელიც შეცვლის თქვენს აღქმას ჯანსაღი და მოსახერხებელი საკვების ვარიანტების შესახებ.
-
ახალი მოსავლის IQF ყვავილოვანი კომბოსტო
წარმოგიდგენთ გაყინული ბოსტნეულის სფეროში სენსაციურ სიახლეს: IQF ყვავილოვანი კომბოსტოს! ეს შესანიშნავი კულტურა წარმოადგენს წინ გადადგმულ ნაბიჯს მოხერხებულობის, ხარისხისა და კვებითი ღირებულების თვალსაზრისით, რაც თქვენს კულინარიულ საქმიანობას სრულიად ახალ დონეს სძენს. IQF, ანუ ინდივიდუალურად სწრაფად გაყინული, გულისხმობს ყვავილოვანი კომბოსტოს ბუნებრივი თვისებების შესანარჩუნებლად გამოყენებული გაყინვის უახლეს ტექნიკას.
-
ახალი მოსავლის IQF ბროკოლი
IQF ბროკოლი! ეს უახლესი კულტურა წარმოადგენს რევოლუციას გაყინული ბოსტნეულის სამყაროში, რომელიც მომხმარებლებს სთავაზობს მოხერხებულობის, სიახლის და კვებითი ღირებულების ახალ დონეს. IQF, რაც ნიშნავს ინდივიდუალურად სწრაფად გაყინულს, გულისხმობს ინოვაციურ გაყინვის ტექნიკას, რომელიც გამოიყენება ბროკოლის ბუნებრივი თვისებების შესანარჩუნებლად.
-
IQF ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი
ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი ბრინჯის მკვებავი ალტერნატივაა, რომელიც დაბალკალორიულია და ნახშირწყლებით გამოირჩევა. მას შესაძლოა მთელი რიგი სარგებელიც კი მოჰყვეს, მაგალითად, წონის დაკლების ხელშეწყობა, ანთების წინააღმდეგ ბრძოლა და გარკვეული დაავადებებისგან დაცვაც კი. უფრო მეტიც, მისი მომზადება მარტივია და მისი უმი ან მოხარშული სახით მირთმევა შესაძლებელია.
ჩვენი IQF ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი დაახლოებით 2-4 მმ-ია და სწრაფად იყინება ფერმებიდან ახალი ყვავილოვანი კომბოსტოს აღების და სათანადო ზომებად დაჭრის შემდეგ. პესტიციდები და მიკრობიოლოგია კარგად კონტროლდება. -
IQF მწვანე ხახვი დაჭრილი მწვანე ხახვი
IQF-ის მწვანე ხახვის დაჭრილები მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რომლის გამოყენებაც სხვადასხვა რეცეპტებშია შესაძლებელი, სუპებიდან და ჩაშუშულიდან დაწყებული, სალათებითა და შემწვარი კერძებით დამთავრებული. მათი გამოყენება შესაძლებელია როგორც გარნირად, ასევე ძირითად ინგრედიენტად და კერძებს ახალ, ოდნავ მძაფრ არომატს სძენს.
ჩვენი IQF საგაზაფხულო ოინონები ინდივიდუალურად სწრაფად იყინება ჩვენივე ფერმებიდან მწვანე ხახვის აღებისთანავე და კარგად კონტროლდება პესტიციდების მიმართ. ჩვენს ქარხანას აქვს HACCP, ISO, KOSHER, BRC და FDA და ა.შ. სერტიფიკატები. -
IQF შერეული ბოსტნეული
IQF შერეული ბოსტნეული (ტკბილი სიმინდი, დაჭრილი სტაფილო, მწვანე ბარდა ან მწვანე ლობიო)
სასაქონლო ბოსტნეულის შერეული ბოსტნეული წარმოადგენს სიმინდის, სტაფილოს, მწვანე ბარდის, დაჭრილი მწვანე ლობიოს სამჯერად/ოთხჯერად ნაზავს. ეს მზა ბოსტნეული წინასწარ დაჭრილია, რაც ზოგავს მომზადების ძვირფას დროს. გაყინული სიახლისა და არომატის შესანარჩუნებლად, ეს შერეული ბოსტნეული შეიძლება მოშუშოთ, შეწვათ ან მოამზადოთ რეცეპტის მოთხოვნების შესაბამისად. -
IQF კარტოფილი ფრი
კარტოფილის ცილას მაღალი კვებითი ღირებულება აქვს. კარტოფილის ტუბერები დაახლოებით 2%-იან ცილას შეიცავს, ხოლო კარტოფილის ჩიფსებში ცილის შემცველობა 8%-დან 9%-მდეა. კვლევის თანახმად, კარტოფილის ცილოვანი ღირებულება ძალიან მაღალია, მისი ხარისხი კვერცხის ცილის ეკვივალენტურია, ადვილად მოსანელებელი და შეწოვადი, სხვა კულტურების ცილებთან შედარებით უკეთესია. გარდა ამისა, კარტოფილის ცილა შეიცავს 18 სახეობის ამინომჟავას, მათ შორის სხვადასხვა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელთა სინთეზირება ადამიანის ორგანიზმს არ შეუძლია.
-
IQF დაჭრილი კომბოსტო
KD Healthy Foods-ის IQF კომბოსტოს დაჭრა სწრაფად იყინება ფერმებიდან ახალი კომბოსტოს აღების შემდეგ და მისი პესტიციდები კარგად კონტროლდება. დამუშავების დროს მისი კვებითი ღირებულება და გემო იდეალურად შენარჩუნებულია.
ჩვენი ქარხანა მკაცრად მუშაობს HACCP კვების სისტემის შესაბამისად და ყველა პროდუქტს აქვს ISO, HACCP, BRC, KOSHER და ა.შ. სერტიფიკატები. -
გაყინული მარილითა და პილპილით შეზავებული კალმარის სასუსნავი
ჩვენი მარილიანი და პილპილით შეზავებული კალმარი უგემრიელესია და იდეალურია საწყის ეტაპზე, როგორც სოუსისა და ფოთლების სალათთან ერთად, ასევე ზღვის პროდუქტების ასორტიმენტის ნაწილად. კალმარის ნატურალურ, უმი, ნაზ ნაჭრებს უნიკალური ტექსტურა და იერსახე ენიჭება. ისინი იჭრება ნაჭრებად ან სპეციალურ ფორმებად, იფარება გემრიელი, ნამდვილი მარილისა და პილპილის საფარით და შემდეგ ინდივიდუალურად იყინება.
-
გაყინული კალმარის ნამცეცების ზოლები
სამხრეთ ამერიკიდან ველურად დაჭერილი კალმარისგან დამზადებული გემრიელი კალმარის ფილე, დაფარული გლუვი და მსუბუქი ცომით, რომლის ტექსტურა კონტრასტულია კალმარის სინაზისგან. იდეალურია მადისაღმძვრელად, პირველ კერძად ან ვახშმისთვის, მაიონეზით, ლიმონით ან სხვა სოუსით შეზავებულ სალათთან ერთად. მარტივი მოსამზადებელია, შეგიძლიათ შეწვათ ფრიტიურში, ტაფაზე ან თუნდაც ღუმელში, როგორც ჯანსაღი ალტერნატივა.
-
გაყინული პანირებული კალმარი
სამხრეთ ამერიკიდან ველურად დაჭერილი კალმარისგან დამზადებული გემრიელი კალმარის რგოლები, დაფარული გლუვ და მსუბუქ ცომში, ხრაშუნა ტექსტურით, რომელიც კონტრასტულია კალმარის სინაზისგან. იდეალურია მადისაღმძვრელად, პირველ კერძად ან ვახშმისთვის, მაიონეზით, ლიმონით ან სხვა სოუსით შეზავებულ სალათთან ერთად. მარტივი მოსამზადებელია, ფრიტიურში, ტაფაზე ან თუნდაც ღუმელში, როგორც ჯანსაღი ალტერნატივა.